বর্তমান বিশ্বে চিকিৎসা বিজ্ঞানের উন্নতির সাথে সাথে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। ডায়াবেটিস বর্তমান বিশ্বের মৃত্যুর শীর্ষ পাঁচটি কারণের মধ্যে একটি। বিশ্বে প্রতি ১০ সেকেন্ডে একজন মানুষ ডায়াবেটিসে মারা যায় এবং প্রতি ১০ সেকেন্ডে দুজন মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয়।তাই ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ করা খুবই জরুরি।
ডায়াবেটিস সম্পূর্ণ বা সম্পূর্ণ নিরাময় করা যায় না। তবে কিছু নিয়ম মেনে চললে তা নিয়ন্ত্রণে রেখে সুস্থ জীবনযাপন করা সম্ভব। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের অনেক উপায় রয়েছে। ওষুধ এবং নিয়মিত ব্যায়াম সহ বিভিন্ন উপায়ে এই রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়। কিন্তু খাবার নিয়ন্ত্রণ না করলে সব প্রচেষ্টাই ব্যর্থ হবে।
তাই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এমন খাবার আপনার দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি। এটিও পরিমাণগত হতে হবে।
ডায়াবেটিস কি খেলে ভালো হয়
খেজুর: একটি সুন্দর বাদামী বা বাদামী রঙের ফল। খেজুরের মিষ্টি স্বাদের কারণে অনেকেই মনে করেন এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়। কিন্তু ফাইবার সমৃদ্ধ খেজুর আসলে ডায়াবেটিসের জন্য ভালো। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খেজুর ওষুধ হিসেবে কাজ করে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আঙ্গুর, কমলা এবং ফুলকপির তুলনায় খেজুর উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে।
তিসি: এটি এক ধরনের বীজ, ইংরেজি নাম flaxseed। আমরা একে ফ্ল্যাক্সসিড হিসেবে জানি। শণের বীজ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী একটি খাবার। এই বীজগুলি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে বিশেষভাবে কার্যকর। তেঁতুলের বীজ ফাইবার এবং ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের ভালো উৎস। আপনি আপনার প্রতিদিনের মেনুতে ফ্ল্যাক্সসিড রাখতে পারেন। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। প্রতিদিন দুই কাপ পানিতে তিন চা চামচ ফ্ল্যাক্সসিড পাউডার মিশিয়ে পান করুন।
দুধ: দুধ ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর একটি ভালো উৎস। এ কারণেই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুধ একটি ভালো খাবার। দুধ পান করলে অনেকের পেট ফাঁপা হয়, তাই আপনি ইচ্ছা করলে দুধের চর্বিযুক্ত অংশের সাথে টুক্কাদি এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার খেতে পারেন। সকালের নাস্তায় দুধ বা দুগ্ধজাত খাবারও খেতে পারেন।
তুলসি: ডায়াবেটিসের জন্য তুলসি ইনুলিন নামে একটি ঔষধি গাছ। গবেষণায় দেখা গেছে যে তুলসী বিভিন্ন উপায়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। খালি পেটে তুলসীর রস পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে। আপনি চাইলে চায়ের সাথে তুলসীর রস মিশিয়ে নিতে পারেন।
মটরশুঁটি: হৃদরোগ ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মটর কার্যকর ভূমিকা রাখে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মটর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 200 গ্রাম মটর খাওয়া হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ সম্পর্কিত বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। আজকাল আমাদের দেশে প্রায় সারা বছরই মটর পাওয়া যায়। যদি আপনার জন্য কোন নতুন পণ্য না থাকে! তারপর সারা বছর আপনার মেনুতে এই সবজি রাখুন। তেলকুচা পাতা ও সবজির মতো ফল খান। মেথি গুঁড়াও নিতে পারেন।
ডায়াবেটিস কমানোর উপায়
ডায়াবেটিস থেকে বেঁচে থাকা: বর্তমানে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা দ্রুত বাড়ছে। এই রোগের মাধ্যমে অনেক রোগ শরীরে স্থান করে নেয়। তাই যতটা সম্ভব এর থেকে দূরে থাকুন।
ডায়াবেটিস শুরু হওয়া প্রতিরোধ বা বিলম্বিত করার জন্য নিম্নলিখিত প্রচেষ্টা করা যেতে পারে। *
প্রতিদিন কমপক্ষে 40 মিনিট হাঁটা বা শারীরিক কার্যকলাপ করতে হবে। হাঁটার ক্ষেত্রে একটানা ৪০ মিনিট হাঁটলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
শরীর ঘাম না হওয়া পর্যন্ত খেলাধুলা বা পরিশ্রম করা।
আপনি হঠাৎ খুব কঠিন ব্যায়াম শুরু না করে ব্যায়াম বা হালকা ব্যায়াম দিয়ে শুরু করুন।
- ধীরে ধীরে গতি বাড়ান।
- এটি শরীরের ওজন বাড়াতে দেবে না। যাদের ওজন ইতিমধ্যেই বেশি তাদের জন্য ওজন কমানোর
- ব্যবস্থা নিন (যেমন খাদ্য নিয়ন্ত্রণ, ব্যায়াম, দৌড়ানো, হাঁটা ইত্যাদি)।
- প্রতিদিন মেনুতে সবজি রাখুন। আঁশযুক্ত খাবার বেশি করে খান।
- কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার যেমন ভাত এবং আলু খাওয়া কমিয়ে দিন।
- প্রচুর পরিমাণে গরু বা ছাগলের মাংস খাবেন না। * আইসক্রিম, পনির, ফাস্ট ফুড, কোল্ড
- ড্রিংকস এবং কৃত্রিম জুস এড়িয়ে চলুন।
- আপনার ঘি বা মাখন খাওয়া কমিয়ে দিন।
- প্রতিদিন 8-10 গ্লাস পানি পান করুন।
- 24 ঘন্টার মধ্যে কমপক্ষে 8 ঘন্টা ঘুমান।
- মানসিক চাপ কমাতে হবে।
ডায়াবেটিস হলে কি কি সমস্যা হয়
বর্তমানে সারা বিশ্বে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা বাড়ছে। লক্ষ লক্ষ রোগী প্রতি বছর এই দীর্ঘমেয়াদী রোগে আক্রান্ত হন। ডায়াবেটিসের ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট হতে থাকে। গ্লুকোজের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি হওয়ার কারণে রক্তে বিভিন্ন উপসর্গ দেখা দেয়।
ডায়াবেটিসের কিছু সাধারণ লক্ষণ সবারই জানা কিন্তু এড়িয়ে যাওয়া উচিত। ডায়াবেটিস অত্যধিক ক্ষুধা, ঘন ঘন প্রস্রাব, ক্লান্তি এবং মেজাজ খারাপ করে। এছাড়াও, ডায়াবেটিসের মুখে তিনটি সতর্কতা সংকেত রয়েছে।
মৌখিক স্বাস্থ্য শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা সহ সাধারণ অসুস্থতা সম্পর্কে বলে। একইভাবে, আপনার ডায়াবেটিস থাকলে, আপনার মুখে তিনটি সতর্ক চিহ্ন রয়েছে।নিন:
জেনেশুষ্ক মুখ শুষ্ক মুখ
টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সবচেয়ে সাধারণ এবং প্রাথমিক লক্ষণগুলির মধ্যে একটি। এক্ষেত্রে মুখ ও গলা সব সময় শুষ্ক থাকে। রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে গেলে রোগীর মুখের লালা উৎপাদন কমে যায়।
শুষ্ক মুখের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে রুক্ষ বা শুষ্ক জিহ্বা, মুখের মধ্যে আর্দ্রতার অভাব, ঠোঁট ফাটা, মুখ ফোলা, গিলতে বা কথা বলতে অসুবিধা, শুধু শুষ্ক মুখই নয়, রক্তে শর্করার মাত্রাও যা দাঁতের চারপাশে এবং মাড়ির নিচে লালা উৎপাদনকে প্রভাবিত করে। শরীরে চিনির পরিমাণ বেড়ে গেলে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ বেড়ে যায়। ফলস্বরূপ, তারা মাড়ির চারপাশে জ্বালা করে।
এমনকি মাড়ির রোগ ও দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। অনিয়ন্ত্রিত ডায়াবেটিসে মাড়ির রোগ বেশি দেখা যায়। মাড়ির রোগ রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাসের একটি সূচক।
বাহ ইত্যাদি
মাড়ির রোগের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে লাল, ফুলে যাওয়া, মাড়িতে ঘা বা রক্তপাত, আলগা দাঁত, খাবার কামড়াতে বা চিবিয়ে খেতে অসুবিধা, নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ বা দুর্গন্ধ।
দাঁতের ক্ষতি, মাড়ির
রোগ, দাঁতের কারণে ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীরা। মাড়ির চারপাশে প্লাক তৈরি হলে দাঁতের ক্ষতি হয়। এতে দাঁতের ক্ষয় হতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অন্যান্য রোগের তুলনায় দাঁতের সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। যারা নিয়মিত দাঁতের যত্ন পান না; তাদের ক্ষেত্রে সমস্যা আরও খারাপ হচ্ছে। দাঁতের ক্ষয়ের সাধারণ লক্ষণ হল মাড়ির চারপাশে ফুলে যাওয়া, ঘা এবং দাঁতে ব্যথা।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মৌখিক স্বাস্থ্যের জটিলতা প্রতিরোধ করতে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। পাশাপাশি দন্ত চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী দাঁতের যত্ন নিতে হবে।
ডায়াবেটিসের পরে, সবাই পায়ের এবং চোখের যত্নে মনোযোগ দেয়। দাঁতের যত্ন নিতে ভুলবেন না। মনে রাখবেন যে আপনাকে ভাল মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার বিষয়েও সচেতন হতে হবে।